Stock market traders to make a fortune on chippies’ used fat

Stock market traders to make a fortune on chippies’ used fat

Масло во фритюрницах магазинов рыбы и чипсов необходимо регулярно менять. Новый рынок для отходов может повысить их стоимость — Loop Images/Universal Images Group через Getty Images

Жир и масла, выбрасываемые легионом британских магазинов рыбы и чипсов, долгое время считались бесполезными отходами.

Но теперь любители чипсов страны, возможно, захотят передумать: они могут сидеть на запасах жидкого золота.

Впервые крупная фондовая биржа собирается запустить рынок для поставок отработанных кулинарных масел, поскольку производство экотоплива становится крупным бизнесом.

Бурса Малайзия, крупнейший фондовый рынок Малайзии и главный центр торговли пальмовым маслом в мире, рассматривает возможность запуска фьючерсных контрактов на отработанное кулинарное масло, согласно Bloomberg.

Кулинарное масло и подобные отходы являются обычными побочными продуктами ресторанов и производителей продуктов питания, которые используют фритюр фритюрницы.

Обычная настольная фритюрница вмещает около 10 литров масла, и его необходимо менять не реже одного или двух раз в неделю, согласно данным компании Bio UK Fuels из Шеффилда, которая занимается переработкой отходов.

Это отработанное масло можно использовать в качестве сырья для производства так называемого биотоплива, которое производит меньше выбросов углерода по сравнению с традиционными бензиновыми и дизельными продуктами.

Их все чаще используют в качестве топлива для транспортных средств, для отопления и выработки электроэнергии, а в прошлом году Европейский союз принял правила, обязывающие их использовать.

По оценкам Министерства транспорта и связи, потребление биотоплива из отработанного масла во всем мире выросло почти на 40% в период с 2021 по 2023 год. Группа лоббистов по вопросам окружающей среды.

Bursa Malaysia планирует предложить контракты, деноминированные в долларах США, на партии по 25 метрических тонн отработанного кулинарного масла, сообщило агентство Bloomberg в четверг.

Представитель Bursa Malaysia сказал, что изменения все еще могут быть внесены, и любой запуск контракта подлежит одобрению регулирующих органов.